朝は宿泊先のウォーターマークホテル長崎ハウステンボスでの朝食。
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洋館と海を見るだけでも、ゆったりした気持ちになれますね。
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お天気がイマイチだったのが、本当に残念でした。
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→続く
こちらのホテルの朝食は、楽天トラベル登録宿泊施設が競い合う、朝ごはんの料理コンテスト「朝ごはんフェスティバル®2018」において、長崎県第1位を獲得した朝食。
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いろいろ取ってきましたー！
内容は、レストランでの朝食ビュッフェです。
中には、ご当地グルメもあり、嬉しい限りです。
温野菜にはロマネスコもありましたし、スモークサーモン、チーム、ハム類、スクランブルエッグ、なすの煮びたし、焼き魚、肉じゃが、栗入り筑前煮、ぬた、若竹煮、かまぼこなど。
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手づくり豆腐と、フレッシュフルーツ。
左手前にある、すだれで巻いたものは、すぼ焼きという、あじかまぼこ。藁すぼと呼ばれるストローのようなもので巻いて蒸し上げた料理です。
真ん中にある魚は、あじ黒みりん。佐世保市東浜地区に伝わる伝統的な一夜干し製法「一風干し」で作られたもので、醤油ベースのみりん調味料に漬け込んだもの。焼くと香ばしい香りがするのが特徴です。
そして、真ん中にあるのは、あご丸干し。
左手前にある、まん丸なものは、野菜ちぎり天。すり身にして蒸し、揚げた、かまぼこです。
キウイ、パイナップル、ピンクグレープフルーツ、オレンジ。
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味付け海苔、有機納豆。
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スープと、明太子、
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塩辛みたいなものと、緑色のもたしか郷土料理だったはず。こんにゃく麺みたいな食感でした。
ジュースは、オレンジジュースとグレープミックスグァバジュースを。
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注文してから焼いてくれる、ふわふわのオムレツと厚切りハムステーキ。
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ハムステーキはボローニャソーセージ。
オムレツは選べる3種のソースあり。ケチャップ、バジルクリーム、めんたいソース。
ふっくらパンケーキも注文してから焼いてもらえます。
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ブルーベリーソースを添えて。はちみつもありました。
ウォーターマークホテルオリジナルの長崎和牛を使った朝カレー。
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辛みを抑えたスパイスの香るオリジナルのカレーには、厳選された長崎和牛入り。朝から贅沢な具だくさんカレー、美味しかったです。
マフィンとパイ。
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キャラメルバナナマフィン、アップルフィリングの入ったパイ。
パンは天然酵母パンだそうです。
コーヒーと、ご当地の牛乳。
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朝から美味しい朝食で、お腹いっぱいになりました。
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朝食だけ食べに来るなら、3000円だそうです。
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朝食を食べたあと、少しだけホテル前を歩きました。
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朝食のあと、チェックアウトをし、ハウステンボスからバスで移動。
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2日目も天気は曇り空です。
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バスで走っていますと、交差点に佐世保バーガーのお店がありました。![]()
『ヒカリ』と『ログキット』。
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景色を見ていきます。
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左手側には五島列島が見えているようです。
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周りは、島だらけ。
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はっきりとは、何が何だかよくわかりませんが(^◇^;)
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展海峰には、銅像が飾られていました。
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「美しき天然」という曲を作曲した田中穂積さんの銅像。
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この曲も知らないので、よくわかりませんがσ(^_^;)
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1日に10本くらいしかないバス。
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バスの行き先表示が黒髪という地名なのも興味深いです。
港には軍艦がたくさん並んでいました。
ログキットの佐世保バーガーは、何年か前に百貨店の物産展にて食べたことがあるのですが、そのとき初めて佐世保バーガーを食べたんですよ。
それで、すっかり佐世保バーガーにはまってしまいまして、今回は絶対に佐世保バーガー食べるぞーっと意気込んでます（笑）
バスで移動して、到着したのは、展海峰。
展海峰には、市営バスで来ることもできるみたいです。
→続く