「栗(九里)より(+四里)うまい十三里」
秋に食べたくなるスイーツといえば、
栗、そして、さつまいも。
10月13日は、さつまいもの日でした。
私、さつまいもって大好きなんです。
紫色の高貴な皮の色、
そして、金運の上がりそうな黄色い中身。
見た目は、紫と黄色のコントラストがあり、
食べると、ほくほく、なめらか、しっとり、と様々な食感が楽しめますよね。
ということで、本日は、さつまいもスイーツの定番、スイートポテトをご紹介します。
『OIMO』
期間限定の出店が多いお店。
実店舗は、ルミネ大宮のLUMINE 2の1階、東京駅のトウキョウミタスなど。
◆生スイートポテト プレーン
生スイートポテトは、味が10種類ほどありますが、定番のプレーンを購入。焼かずに仕上げた生スイートポテトということで、
ミルキーなさつまいもペーストと、
248層のパイで出来た生スイートポテト。
世田谷のキッチンでひとつひとつ手作りだそうです。
焼かずに仕上げているからこそのクリーミーな食感が特徴です。
このポスターが美味しそう!手土産にもぴったり。
さつまいもは徳島県の鳴門金時を使用。鳴門金時は品があって美味しいですよね。
鳴門金時は、お取り寄せするくらい好きな品種です。
サクサクのパイに、なめらかなスイートポテトが美味しい!
サクサク+なめらかの組み合わせがたまりませんね。
次は、数種類の詰め合わせで買って帰ろうっと。
また楽しみができた(o^^o)
ごちそうさまでした。
ちなみに、オンラインショップでお取り寄せも可能です。
【お店データ】
OIMO
芋堀りしたことある?
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