毎日でも通いたい、そんなお店をご紹介します。
『菜食ごはん Rocca』
日替わりの菜食ごはんが食べられるお店。
昼も夜も、メニューはひとつだけです。
◆菜食ごはん（1000円）
この日の菜食ごはんは、
・根菜入 じゃが芋と大豆ミートのコロッケ トマトソース
・切干大根、うす揚げ、糸蒟蒻、人参、玉葱の
炊いたん
・茄子としし唐の味噌炒め
・小松菜、チンゲン菜、三つ葉の和えもの
ごはんは、
・自家栽培米 特別栽培コシヒカリ３分搗き米
・天然醸造味噌汁、自家製糠漬け
店頭の看板に書いてあるように、
野菜が主役のお店です。
福井県にある畑で、無農薬の野菜とお米を栽培されているそうです。
調味料は、昔ながらの製法で作られた塩、醤油、味噌をベースに。
砂糖と化学調味料は不使用です。
こういうお料理は、
おなかいっぱいになっても、身体が軽いというか、
重くならないですよね。
時間がたては、きちんとお腹が空くし。
この内容で1000円は嬉しいです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
【お店データ】
菜食ごはん Rocca
大阪市西区土佐堀1-6-6
営業時間：11:30～14:30、18:00～21:45
定休日：日祝