本日ご紹介するのは、カジュアルフレンチ。
イタリアン、ビストロはたまに行きますが、フレンチはなかなか行かないので、新鮮です。
『Carillon（カリヨン）』
阪急電車の川西能勢口駅から北側、川西市役所西の交差点を左手側に行ったあたりにあります。
川西郵便局、アニメイト川西店の斜め向かいにあります。
小さなお店なので、予約がオススメです。
この日は予約なしで、ギリギリ入れました。
ランチはコース料理のみ。
リーズナブルなほうを注文しました。
まず、前菜の前に出てきたのがこちら。
魚のエスカベッシュとミニトマト。
ミニトマトがりんごみたいに見えて、可愛い。
エスカベッシュはいわゆる南蛮漬けです。
いきなり、めちゃ美味しいです。
パンとオリーブオイル。
パンは2種類。バゲットとくるみパン。
温かいパンは嬉しいですね。
◆前菜
前菜は2種から選べます。
シーフードサラダか、ローストビーフとサーモン。
シーフードサラダはエビ、タコ、イカ、貝類がたっぷり。
ローストビーフは肉厚、サーモンも美味しいし、添えられた野菜も美味しいです。
◆スープ
温かいスープはポタージュ。さつまいものポタージュは、優しくて、ほっこり。
◆メイン料理
魚を選びました。
鯛と帆立のソテー。
皮はこんがり、身はふっくら。
付け合わせの蕪、ブロッコリーなどの野菜も柔らかくて美味しい。
◆デザート
いちごのムースと、ミントのソルベ。
飴細工の飾りも美しい、テンション上がるデザート。
しかも、どの料理もお皿も美しいですね。
温かい料理はお皿も温かく、冷たい料理はお皿も冷たいという。
この配慮も嬉しいですね。
◆コーヒー
コーヒーか紅茶は選べます。
カップとソーサーも、スプーンも可愛らしいです。
ほっこり、ゆっくり出来る美味しいお店。
ごちそうさまでした！
【お店データ】
Carillon（カリヨン）
兵庫県川西市栄町9-2
定休日：日曜
https://carillon-kawanishi.business.site
