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Channel: ひなたのグルメ&宝塚ときどき嵐
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病院食のきろく④

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4月に入り、最初の月曜日。

病院でも新入社員さんが入ってきたようで、

ガイダンスっぽいものが行われていました。


看護師さんたちは朝礼っぽいもので、

伝達事項を共有していたり。


朝から病室に様子を見に来られる先生もいたり。

カンファレンスルームでミーティングする先生方の声が聞こえてきたり。


毎年4月最初の月曜日は、電車も混むので、

今日は座れないという気持ちで居たのが懐かしいなぁ。


今年は4月最初の月曜日、病院で迎えました。


◆4月3日(月)朝 軟菜

食パン、いちごジャム、マーガリン、

ウインナーのスープ煮、

キウイフルーツ、りんごジュース


いい感じにトースターで焼いていただいた食パンに、

いちごジャム塗りました。

ウインナーのスープ煮は、ウインナーがゴロゴロ。

「具沢山は幸せだ」

↑ひなた語録のひとつ


◆4月3日(月)昼 軟菜

ごはん150g、鯛みそ

クリームシチュー、

ほうれん草ソテー、パイナップル


シチューなんか出るんや〜、と思った日。

あったかくて具沢山なシチュー。

ほっこり優しい味がしました。

具は、じゃがいも、にんじん、グリーンピース、豚肉だったかな。




看護師さんにお願いして、

選択食の申込用紙をもらってきました。


いわゆる普通食なら、選べるという。

毎週水曜日から金曜日の夜ごはんの主菜、メイン料理。


どうしようか迷ったけど、

ぜんぶBを選択。

だって選ばなければ自動的にAになるから。

そう聞いたらBを選んじゃいますよね?


申込期間が月曜から火曜の14時までなので、

忘れないように提出!


◆4月3日(月)夕 成人食

ごはん200g、味のり、

白身魚の南蛮漬け(冷)、

田舎煮、白菜の味噌汁


この食事から成人食に変更となりました。

ごはんが200gに増えたのと、

この前よりも噛む力が必要な食事内容に。


田舎煮って筑前煮みたいな感じ。

蓮根とか、しっかり噛むおかずが登場しました。

魚の南蛮漬けも美味しい!


でも、ごはん200gはちょっと多い(笑)

1日の運動量と気分による、お腹の空き具合で、

8割くらい食べられる日と、

そこまで食べられない日がありました。


◆4月4日(火)朝 成人食

ロールパン、ママレード、マーガリン、

ビーンズサラダ、メロン

りんごジュース


豆だらけなビーンズサラダは、

見た目に最初おののきました。。。

別に豆が嫌いではないけど、

ここまで豆・まめ・マメなサラダには、

ちょっとビックリ(^_^;)

美味しいから全部食べられました。


あ、メロン、また出た。

また食べられない。。。困ったなぁ。


リハビリ担当の先輩くんに、

メロンが食べられない話をして、

看護師さんに言えば替えてもらえるはず、

と言われたのを思い出し、

看護師さんに「メロン食べられないんです…」

と言った日。


◆4月4日(火)昼 成人食

ごはん200g、

鰆の山椒焼き(かぶと人参)、

きんぴらゴボウ、白和え、

オレンジ


魚に添えられた人参は、

お花の形に飾り切り。

大根も添えられてます。


きんぴらに白和え、

こういう、ザ・お惣菜が好きです。


◆4月4日(火)夕 成人食

ごはん200g、ふりかけ(カツオ)、

蒸し鶏(冷)(ポン酢醤油)、

揚げじゃが煮、

ブロッコリーの胡麻マヨネーズ和え


蒸し鶏にポン酢をかけます。

あっさり蒸し鶏、美味しい。

そして、ポン酢好きです。

しかも、味ぽんだぁ。


ふりかけ初登場。

ふりかけがあれば、

ごはんがススミマス(^○^)


病院内はかなり乾燥しているので、

ごはんは食べるときに蓋を開け、

おかずを食べる間は蓋を閉めてました。

そうしないと、

ごはんがパリパリに乾いてしまうんです。


そして、今まで体験したことがないくらい、

肌が乾燥して、手も足もカサカサになりました。

ダウンして動けなかった数日間のうちに、

身体はカサカサに。。。


ハンドクリームを塗っても、塗っても、

なかなか良くなりません。


もし入院することがあれば、

ハンドクリーム、ボディクリームは必需品だな

と身をもって感じました。


→続く



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