パンを買った後は、カフェでひといき。
人気のカフェへ行きました。
『FUGLEN TOKYO』
1963年にノルウェーで誕生した『Fuglen（フグレン）』が海外初出店したのが、こちらです。
フグレンとはノルウェー語で、鳥を意味する言葉だとか。
目印となるロゴマークも鳥のマークで、ノルウェーはオスロの港にいる「アジサシ」という渡り鳥がモチーフだそうです。
パッと見た感じ、外国人のお客様が多いです。
オープンテラスでコーヒーを楽しんでおられる方もちらほら。今頃の季節はテラスでも過ごしやすいですね。
◆本日のコーヒー
おすすめと聞いた、本日のコーヒーを注文。
レギュラーサイズで。
ブレンドではなく、シングルオリジンでの提供。
ジューシーで果実味が感じられる、酸味とも取れる豆を選ばれるそうです。
コーヒー豆に想いを馳せながら飲むのも一興。
すっきりと飲めるコーヒーでした。
◆パンオレザン
こちらはテイクアウトしました。
良い香りのするデニッシュ。
コーヒーと合う焼き菓子も優秀。
ごちそうさまでした。
→続く
【お店データ】
FUGLEN TOKYO
東京都渋谷区富ヶ谷1-16-11
営業時間：月〜木7:00〜22:00、金〜日7:00〜0:00
https://instagram.com/fuglencoffee_tokyo