グルテンフリーだとか、
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淡い黄緑色のシフォンケーキ。
糖質オフだとか、
最近はヘルシーブームですね。
私も身体にいいものが好きで、スーパーフードとかオーガニックとかに目がありません。
本日ご紹介するのは、罪悪感なし、SINLESS、グルテンフリーのスイーツです。
『Pas de deux 神戸（パドドゥ神戸）』
神戸の大丸に、週替わりスイーツで出店されていました。
◆SINLESSシフォンケーキ
SINLESSというのは、罪悪、少ない、という意味です。
真っ黒なボックスに入っていました。
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お皿に出してみました。
大きいです。
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高さもありますよ。
シフォンケーキって軽いけど、大きいから見た目、豪華ですよね。
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生地には、いちじく入り。
いちじく大好きです！！о(ж＞▽＜)ｙ ☆
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このシフォンケーキ。
さてさて、どうして罪悪感なしなのか？
なんと驚いたことに、これ、レタスのシフォンケーキということなんです。
主原料を見ると、レタスが一番たくさん使われているんです。
これは本当にびっくり＼(゜□゜)／
レタスで作ったシフォンケーキですよ〜。
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レタスに豆乳に酒粕、そして卵、いちじく、米粉、ひまわり油。
身体に良いものしか使っていないシフォンケーキ。
これはスゴイ！(*゜▽゜ノノ゛☆
ふわふわだし、甘さもあるし、美味しい〜！
しっとり感もありましたよ。
まずは、そのままで食べて、
その後は冷蔵庫で冷やしてから食べました。
冷やすとまた違った食感になりますね。
私はヘルシー好きで、グルテンフリーの食べ物とかもときどき食べるため、全く気になりませんでしたが、
気になる方は豆乳の香りや、小麦粉が入っていない違和感を感じるようです。
美味しくて身体に良い、罪悪感なしの、太らないシフォンケーキなんて夢みたいですよね。
また他の商品も試してみたいです。
ちなみに、お店の人が西宮北口に“なっぱ”という腸活をコンセプトにしたレストランがあると教えてくれました〜。
絶対、行きたいです(≧▽≦)
ごちそうさまでした。
【お店データ】
Pas de deux 神戸
神戸市中央区港島南町2丁目1－11 市民病院前ビル102
※なっぱ
西宮市田代町14-20