美味しいわらび餅を求めて…。
ついに見つけました！理想的なわらび餅を。
『叶匠壽庵』
阪急百貨店のデパ地下にて見つけました。
土日限定の商品らしいです。
◆黒極 本わらび
黒い包み紙の、重厚な見た目。
国産の黒本わらび粉を使用したわらび餅です。
箱を開けると、たっぷりのきな粉。
きな粉の中に、ぷるぷる、とろりんとしたわらび餅が隠れています。
おぉー、良い弾力ですよ。
串で持ち上げたら、引っ張り返されるような感じ。
とろり柔らかいだけでなく、少々の粘りというか抵抗されるような弾力もあるのが好きなので、これは理想的でした。
黒いわらび餅、美味しかったです。
ごちそうさまでした。
【お店データ】
叶匠壽庵（叶匠寿庵）
